學者：加強商業市場採購

澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示，案例公司經營得法，經過疫情，仍穩住經營，在成本控制和維持目標顧客上，做的相當到位。兩間分店業務各有側重，多元業務，營運情況佳，以下按照情況提出建議：

一、維持咖啡與烘焙定位，加強推廣送禮套裝：保持目前複合店路線，以平價精品咖啡和合宜蛋糕吸引客人，培養並維持目標顧客，帶動花卉銷售，並持續根據消費者需求、不同場景、不同節日，推出特色優質的花藝產品。在外送平台推出的“咖啡+甜品+花束”套裝產品，可加強推廣宣傳，方便送禮需求。

二、深耕商業市場，通過“本地中小企採購合作計劃”與爭取休企業務：建議向本澳六間休閒企業洽詢本地採購合作計劃的政策，有機會在花藝和場地佈置部分業務，進一步拓展商機。除零售市場的特殊節日是豐收季節，針對企業例行或特殊活動的季節佈置更是大好商機。同時爭取將永生花與“咖啡+甜品+花束”套裝產品納入休企員工福利項目採購清單，有助增加銷售量。