冀尋適合轉型可持續發展方式

街市記憶藝術展開幕

【本報消息】紅街市鮮活文化節系列活動之一的“街市·記憶”藝術展昨日開幕，展出多幅攝影作品及模仿廚房藝術裝置，期望透過文化藝術推動街市可持續發展。

活動由埋欄文化主辦，展覽開幕式於昨日下午三時半在紅街市地面層舉行，旅遊局副局長程衛東、市政署衛生監督廳長梁焯文、文化局視覺藝術發展處長尹保倫、文化發展基金資助管理處長歐陽凱明、澳門鮮魚行總會理事長蘇國夫、紅街市攤販代表黃寶儀以及埋欄文化會長兼紅街市鮮活文化節總監陸竹主禮。

發佈插畫小誌

陸竹稱，在時代轉變下，街市正面臨人流減少等挑戰，期望透過活動向年輕人、旅客等推廣本澳街市文化，並為街市找到適合的轉型及可持續發展方式。紅街市鮮活文化節系列活動除展覽，亦設有街市學堂等，邀請攤販向大眾教授如何挑選食材，相信能為街市帶來人流。

冀推街市文化

昨日同場發佈以紅街市日常生活為題材的插畫小誌《口袋裡有個紅街市》。

紅街市鮮活文化節系列活動今年初起啟動，持續至明年，期間舉行藝術展、學堂、以及社區活動等。主辦單位計劃整理活動成果，並向學術機構和公眾發佈，期望推動街市文化發展。