迷上吃播

隨着防疫政策逐步開放，大家病得七七八八，新一年開始展望未來盡快回到正軌，策劃旅行、出外購物覓食。

展望的同時，大可回首看看自己這三年有了甚麼新習慣。比方說，我有朋友以買口罩為樂，各種顏色、款式、圖案，搭配不同的衣物和場合。反正都是要戴口罩的，當然要為自己添點儀式感，好讓日子過得快樂些。

我的新習慣，是觀看吃播。抗疫期間為了提升抵抗力，又吃了很多有營養有功效卻不一定美味可口的食物，更是期盼一嘗各式美食。世界各地美食何其多，出行受限讓人接觸不到，於是在“雲上課”、“雲開會”之後，有了“雲旅行”，而觀看美食博主的吃播，對我而言便是一種“雲滿足”。

吃播做得好並不容易。前些年流行大胃王吃播，一般人去自助餐總是難以“回本”，知道世上有人能夠把自己那份賺回來，忍不住和那博主一起歡快。後來，大胃王們異於常人的食量帶來名氣和收入，畸形社會冒起數之不盡的模仿，所以大胃王們也漸漸需要轉型。

我對那些邊介紹邊吃的影片分外感興趣，光是吃遠遠不夠，我還會好奇那食物背後的故事、當地人吃那食物的習慣等，彷彿了解後吃起來分外美味。例如杭州小吃葱包檜兒，原來有“痛恨南宋秦檜，以鐵板將其按壓以洩憤”的典故。

大部分人猜測未來新冠病毒感染會演變成和流行性感冒類似的疾病，會有一段頻發期，但已無阻日常生活。屆時我們對於這三年養成的新習慣又會如何處理呢？朋友還會買口罩嗎？我會踏出家門去嘗一嘗看過的那些美食嗎？真讓人充滿期待。

安 好